Descripción: Château d'Haurets Sauvignon Blanc/Muscadelle es un vino blanco francés que se elabora en una de las regiones vinícolas clásicas de Francia, donde se producen vinos frescos y expresivos. Este vino combina dos variedades: Sauvignon Blanc, conocida por su acidez brillante y notas herbáceas, y Muscadelle, que aporta aromas florales y un toque de dulzura. La combinación de ambas variedades da lugar a un vino vibrante y bien equilibrado.

• Aroma: Presenta un aroma fresco y atractivo, con notas de frutas como manzana verde y pera, junto con sutiles matices de flores y hierbas. La influencia del Muscadelle puede añadir un indicio de miel y melaza.
• Sabor: En boca, es ligero y refrescante, mostrando sabores de frutas frescas y una acidez crujiente. La Muscadelle proporciona un toque de suavidad y complejidad sin dominar el perfil general del vino.
• Final: El final es limpio y agradable, dejando un ligero retrogusto frutal y floral que invita a disfrutar de otro sorbo.

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 8-10°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar mariscos, pescados, ensaladas, platos de pollo ligeros, y aperitivos.

Ingredientes:

• 1 botella de Château d'Haurets Sauvignon Blanc/Muscadelle
• Gambas (o camarones) peladas
• Ajo (3-4 dientes, picados)
• Aceite de oliva
• Pimiento rojo en rodajas (opcional)
• Perejil fresco picado (para decorar)

Instrucciones:

1. Cocinar las gambas: En una sartén grande, calienta un buen chorro de aceite de oliva y sofríe los ajos picados hasta que estén dorados. Agrega las gambas y el pimiento rojo, cocinando hasta que las gambas estén rosadas y cocidas (alrededor de 3-4 minutos).
2. Servir el vino: Decanta la botella de Château d'Haurets y sírvela en copas adecuadas para disfrutar de su frescura.
3. Combinar: Sirve las gambas al ajillo en un plato y espolvorea perejil fresco picado por encima. Acompaña con el vino.
4. ¡Disfruta! Saborea el Château d'Haurets mientras degustas las gambas al ajillo, disfrutando de la deliciosa combinación de sabores. 🍷🍤✨

¡Disfruta del Vino Blanco Château d'Haurets Sauvignon Blanc/Muscadelle, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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